Opinie

Superfoods: Chiazaad uit Mexico of aardappelen uit Ieper?

‘Superfoods’ is een term ontstaan in de marketingafdelingen van voedingsfirma’s, ze steunt niet op wetenschappelijk onderzoek maar eerder op commerciële beweegredenen. Het doel is dan ook niet om de consument een oplossing te bieden voor een gezondheidskwaal, maar wel om hem aan te zetten om te kopen. Zo kunnen zelfs alledaagse producten zoals thee, wijn en ajuinen tot superfoods gedoopt worden.

Lees meer

De oudere migrant met dementie bestaat niet

De oudere migrant met dementie bestaat niet. Dit zou je haast denken als je de verschillende activiteiten en programma’s naar aanleiding van de dementie-maand bekijkt. Internationaal onderzoek toont echter aan dat sommige etnisch culturele minderheden een hoger risico hebben op het ontwikkelen van dementie.

Lees meer

Dikke bomen langs Vlaamse wegen

Geen dikke bomen meer langs onze gewestwegen? Deze open brief gericht aan minister Weyts kaart aan waarom dit geen goed idee is: liever een frisse en hedendaagse kijk op onze weginfrastructuur. Mét mooie, dikke bomen!

Lees meer
Wordt opgebouwd